Kioevu chenye rangi ya hudhurungi nyeusi kinachozalishwa na moshi wa makaa ya mawe unaotokana na mashine ya makaa ya mawe hutengana baada ya kusimama, na safu ya juu ni mafuta ya mwanga wa kuni, safu ya kati ni siki ya kuni, safu ya chini ni tar ya kuni, na siki ya kuni ni ya njano. Inajulikana kuwa kahawia ina kioevu chenye ladha kali ya asidi asetiki, kinaweza kuwa uwazi au karibu uwazi baada ya kusafishwa. Viungo vikuu vya siki ya kuni ni maji na asidi asetiki na baadhi ya vitu vinavyofanya kazi, hatutavianzisha moja kwa moja.
Kwa sababu mvinyo wa kuni unachukuliwa kutoka kwa vipengele vya asili ambavyo havijatiwa kemikali, ni mzuri kwa mazingira na mafuta ya mwili wa binadamu na inaweza kuharibika kwa njia ya asili. Ni dawa nzuri ya kuua magugu na ina athari nzuri ya kuua bakteria mbalimbali hatari. Kwa hivyo, mvinyo wa kuni unatumika sana katika chakula, mahitaji ya kila siku, na kilimo.
På grund av bristen på uppmärksamhet som ges åt den djupa bearbetningen av kolprodukter i Kina, särskilt efter forskningen och utvecklingen av kol-biprodukter, finns det få inhemska företag som påstår sig studera trävinäger och som också spelar på konceptet, och har inte utvecklat en lämplig inhemsk situation utifrån marknadens efterfrågan. Trävinägerprodukter.
Matumizi ya siki ya kuni katika kilimo yamefanywa nchini Japani kwa miaka mingi. Iwe ni mbolea ya majani ya siki ya kuni au dawa ya kuua vijidudu ya siki ya kuni, inakidhi mahitaji ya soko, na udhibiti wa dawa na mbolea wa Japani kwa matumizi ya kilimo ni mkali sana. Kwa hiyo, siki ya kuni haiwezi tu kuua bakteria hatari na wadudu lakini pia uharibifu wa asili baada ya kuchakatwa na dawa ya kuua wadudu, na inakuwa mbolea ya mimea. Athari ya mbolea ya majani kwenye siki ya kuni pia ni dhahiri sana, na athari ya kuongeza mavuno ya mazao ni dhahiri.