由木炭烟气产生的粘稠深棕色液体 木炭机 经过静置后分层，最上层是木质轻油，中间层是木醋，底层是木焦油，木醋呈黄色。已知棕色液体具有强烈的醋酸味，经过净化后可以是透明或近乎透明的。木醋的主要成分是水和醋酸以及一些活性物质，我们将不逐一介绍它们。
由于木醋液是从自然文化成分中提取的，没有人工添加，因此对环境和人体油脂有益，并且可以自然降解。它是一种非常好的除草剂，对各种有害细菌具有良好的杀灭效果。因此，木醋液被广泛应用于食品、日用品和农业中。
由于中国对木炭产品深加工的关注不足，尤其是在木炭副产品的研发之后，国内声称研究木醋液的公司寥寥无几，这些公司也只是停留在概念上，并未从市场需求的角度开发出适合国内情况的木醋液产品。
应用于 木醋液 在农业方面，日本已经进行了很多年。无论是木醋液叶面肥还是木醋液灭菌剂，市场需求都很好，而日本对农业应用的农药和肥料控制非常严格。因此，木醋液不仅可以杀死有害细菌和害虫，而且在经过杀虫剂处理后会自然降解，成为植物肥料。木醋液作为叶面肥的效果也非常明显，对作物产量的提升效果显著。