odun kömürü makinesinden çıkan viskoz koyu kahverengi sıvı, bekletildikten sonra tabakalaşır, üst katman odun hafif yağı, orta katman odun sirkesi, alt katman odun katranıdır ve odun sirkesi sarıdır. Güçlü asetik asit aromalı sıvı olan kahverenginin saflaştırmadan sonra şeffaf veya neredeyse şeffaf olabileceği bilinmektedir. Odun sirkesinin ana bileşenleri su ve asetik asit ile bazı aktif maddelerdir, bunları tek tek tanıtmayaceğiz.
Ahşap sirkesi, yapay olarak eklenmeyen doğal kültür bileşenlerinden elde edildiği için çevre ve insan vücudu için iyidir ve doğal olarak parçalanabilir. Çok iyi bir herbisit ve pestisit olup, çeşitli zararlı bakterilere karşı iyi bir öldürme etkisine sahiptir. Bu nedenle, ahşap sirkesi gıda, günlük ihtiyaçlar ve tarımda yaygın olarak kullanılmaktadır.


Çin'de kömür ürünlerinin derin işlenmesine yeterince dikkat edilmemesi nedeniyle, özellikle kömür yan ürünlerinin araştırma ve geliştirilmesinden sonra, odun sirkesi üzerine çalıştığını iddia eden yerli şirket sayısı azdır ve piyasa talebi açısından uygun bir yerli durum geliştirilmemiştir. Odun sirkesi ürünleri.
odun sirkesinin tarımda kullanımı Japonya'da uzun yıllardır yapılmaktadır. İster odun sirkesi yaprak gübresi ister odun sirkesi sterilize edici ajan olsun, pazar talebi iyidir ve Japonya'nın tarımsal uygulamalar için böcek ilacı ve gübre kontrolü çok katıdır. Bu nedenle, odun sirkesi sadece zararlı bakterileri ve zararlıları öldürmekle kalmaz, aynı zamanda insektisit tarafından işlendikten sonra doğal olarak parçalanır ve bitki gübresi haline gelir. Odun sirkesinin yaprak gübresi üzerindeki etkisi de çok belirgindir ve ürün verimini artırma üzerindeki etkisi açıktır.