السائل اللزج ذو اللون البني الداكن الناتج عن غاز احتراق الفحم الناتج عن آلة الفحم يتكون من طبقات بعد الوقوف، حيث تكون الطبقة العليا هي زيت الخشب الخفيف، والطبقة الوسطى هي خل الخشب، والطبقة السفلية هي قطران الخشب، وخل الخشب لونه أصفر. من المعروف أن البني له طعم قوي من حمض الخليك، ويمكن أن يكون شفافًا أو شبه شفاف بعد التنقية. المكونات الرئيسية لخل الخشب هي الماء وحمض الخليك وبعض المواد النشطة، لن نقوم بتقديمها واحدة تلو الأخرى.
لأن خل الخشب يتم استخراجه من مكونات ثقافية طبيعية غير مضافة بشكل صناعي، فهو جيد للبيئة وزيت الجسم البشري ويمكن تحلله بشكل طبيعي. إنه مبيد أعشاب جيد جدًا وله تأثير قاتل جيد على مختلف البكتيريا الضارة. لذلك، يتم استخدام خل الخشب على نطاق واسع في الغذاء والضروريات اليومية والزراعة.
نظرًا لعدم الاهتمام المعطى للمعالجة العميقة لمنتجات الفحم في الصين، خاصة بعد البحث والتطوير في المنتجات الثانوية للفحم، هناك عدد قليل من الشركات المحلية التي تدعي دراسة خل الخشب، كما أنها تلعب على المفهوم، ولم تطور وضعًا محليًا مناسبًا من منظور الطلب في السوق. منتجات خل الخشب.
تم استخدام خل الخشب في الزراعة في اليابان منذ سنوات عديدة. سواء كان سمادًا ورقيًا من خل الخشب أو مادة معقمة من خل الخشب، فإن الطلب في السوق جيد، ورقابة اليابان على المبيدات والأسمدة للتطبيقات الزراعية صارمة للغاية. لذلك، لا يمكن لخل الخشب أن يقتل فقط البكتيريا الضارة والآفات، بل يتدهور طبيعيًا بعد معالجته بمبيد الحشرات، ويصبح سمادًا نباتيًا. تأثير السماد الورقي على خل الخشب واضح أيضًا، وتأثيره على زيادة محصول المحاصيل واضح.