An outdoor barbecue is a very interesting outdoor activity. Some charcoal has a lot of smoke and is not easy to ignite. If you can’t choose high-quality outdoor BBQ charcoal, your excellent barbecue technology will not work. How to choose outdoor barbecue charcoal?
Nafasi nne za kuchagua mkaa sahihi wa grill ya nje
1. Ljud. När två bitar av kol kolliderar, har det högdensitetskolen ett klart ljud och en lång brinntid, medan det lågdensitetskolen är lätt att bryta vid påverkan och inte är motståndskraftigt mot bränning.
2. Ngumu. Kadri mkaa unavyokuwa mgumu, ndivyo ubora wa mkaa unavyokuwa mzuri. Inafaa kutaja kuwa kuna mapengo fulani kwenye mkaa wenyewe, ambayo hayathiri ubora wa mkaa. Mkaa kama huo unaweza pia kununuliwa kwa kujiamini.
3. Färg. Välj ren svart kol.
4. former. Kuna aina mbili: za duara na ndefu. Kuku za duara ni rahisi kuwaka, lakini si rahisi kuchoma bila kuku ndefu. Kwa ujumla, grill zinafanyika nje na safari ni ndefu. Inapendekezwa kuchagua kuku ndefu.
Hur man tänder utomhus BBQ kol?
Först och främst, välj ett lämpligt tändverktyg. Det finns huvudsakligen tre typer av tändhjälpmedel för grillkol som vanligtvis används idag. Det finns tre typer av facklor, facklor och facklor.
1. Eldsprutan är det mest direkta sättet att rikta kol. Den snap-on gas tank eld sprutan används ofta utomhus och i vardagen. När du grillar, särskilt när du använder maskintillverkat kol för grillning, kan du direkt ordna kolet i en pyramidsform, var noga med avståndet mellan dem och att ventilationen är bra, och sedan använda eld sprutan för att spruta eld i gapet mellan kolet i en vinkel av 45 grader, var noga med att spruta. Eldsprutans munstycke bör hållas på ett avstånd av cirka 15 cm från kolet, för att förhindra att munstycket skadas av högtemperatur härdning.
2. Vaxet för tändning är gjort av artificiell mineralolja, och tändvaxet har hög värme och en lång brinntid. Det kan enkelt tändas. Placera kolen i en pyramidform på kolnätet, var noga med att upprätthålla ventilation, och ta sedan en lämplig mängd (vanligtvis kan 5-6 paket användas) tändvaxet sätts i mellanrummet av kolhögen. Tänd tändvaxet, och lågan efter att tändvaxet brinner kan driva förbränningen av det omgivande kolet. Lägg till andra kolblock runt det brända kolblocket för att tända. På cirka 10 minuter eller så är kolet helt tänt och grillningen kan börja.
3. Kidonda ya kuwasha ni vifaa muhimu vya kuwasha mkaa kwa wageni. Ni kidonda cha silinda chenye uingizaji hewa mzuri. Sehemu ya chini na maeneo ya kuzunguka mara nyingi yamechimbwa. Hasa wakati wa kuwasha mkaa wa duara, ni chaguo nzuri sana kutumia kidonda ya kuwasha. Chukua kiasi sahihi (kawaida pakiti 5-6) za nta ya kuwasha na weka kwenye makundi madogo kisha uwake, weka mkaa kwenye kidonda cha kuwasha, zingatia kudumisha uingizaji hewa, kisha weka kidonda cha kuwasha chenye mkaa juu ya kundi dogo linalowaka la nta ya kuwasha. Moto baada ya nta ya kuwasha kuwaka unaweza kuendesha kuwaka kwa mkaa kwenye kidonda cha kuwasha. Katika dakika 10 hivi, mkaa unakuwa umewaka kabisa, na barbecue inaweza kuanzishwa kwa kumwaga kwenye wavu wa mkaa.
