{"id":4725,"date":"2022-04-06T17:10:05","date_gmt":"2022-04-06T09:10:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.charcoal-machines.com\/?p=4725"},"modified":"2022-04-06T17:27:33","modified_gmt":"2022-04-06T09:27:33","slug":"how-to-choose-outdoor-bbq-charcoal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.charcoal-machines.com\/fr\/how-to-choose-outdoor-bbq-charcoal.html","title":{"rendered":"\u00a0Comment choisir du charbon de bois pour barbecue ext\u00e9rieur"},"content":{"rendered":"

Un barbecue en plein air est une activit\u00e9 de plein air tr\u00e8s int\u00e9ressante. Certains charbons de bois produisent beaucoup de fum\u00e9e et ne s'allument pas facilement. Si vous ne pouvez pas choisir un charbon de bois de haute qualit\u00e9 pour barbecue en plein air<\/a>, votre excellente technologie de barbecue ne fonctionnera pas. Comment choisir un charbon de bois pour barbecue en plein air ?<\/p>

Quatre aspects pour choisir le bon charbon de barbecue en plein air<\/h2>
\"barbecue
Charbon de bois pour barbecue ext\u00e9rieur<\/figcaption><\/figure>

1. Son. Lorsque deux morceaux de charbon se heurtent, le charbon \u00e0 haute densit\u00e9 produit un son net et a une longue dur\u00e9e de combustion, tandis que le charbon \u00e0 basse densit\u00e9 est facile \u00e0 casser lors de l'impact et n'est pas r\u00e9sistant \u00e0 la combustion.<\/p>

2. Duret\u00e9. Plus le charbon est dur, meilleure est la qualit\u00e9 du charbon. Il convient de noter qu'il y a quelques fissures sur le charbon lui-m\u00eame, ce qui n'affecte pas la qualit\u00e9 du charbon. Un tel charbon peut \u00e9galement \u00eatre achet\u00e9 en toute confiance.<\/p>

3. Couleur. Choisissez du charbon de bois noir pur.<\/p>

4. formes. Il existe deux types : sph\u00e9rique et long. Le charbon de bois sph\u00e9rique est plus facile \u00e0 allumer, mais il n'est pas facile \u00e0 br\u00fbler sans charbon de bois long. En g\u00e9n\u00e9ral, les barbecues se font \u00e0 l'ext\u00e9rieur et le trajet est long. Il est recommand\u00e9 de choisir du charbon de bois long.<\/p>

Comment allumer le charbon de bois pour barbecue ext\u00e9rieur ?<\/h2>

Tout d'abord, choisissez un outil d'allumage appropri\u00e9. Il existe principalement trois types d'aides \u00e0 l'allumage pour le charbon de barbecue couramment utilis\u00e9es actuellement. Il y a trois types de torches, des torches et des torches.<\/p>

\"enflammer
Allumez le charbon de barbecue ext\u00e9rieur<\/figcaption><\/figure>

1. Le lance-flammes est le moyen le plus direct de pointer le carbone. Le lance-flammes \u00e0 r\u00e9servoir de gaz amovible est largement utilis\u00e9 en ext\u00e9rieur et dans la vie quotidienne. Lors de la cuisson au barbecue, surtout lorsque vous utilisez du charbon de bois fabriqu\u00e9 en machine, vous pouvez disposer le charbon en forme de pyramide, en veillant \u00e0 laisser des espaces entre chaque morceau pour une bonne ventilation, puis utiliser le lance-flammes pour projeter le feu dans les interstices du charbon \u00e0 un angle de 45 degr\u00e9s. Faites attention \u00e0 garder la t\u00eate du lance-flammes \u00e0 environ 15 cm du charbon, afin d'\u00e9viter que la t\u00eate ne soit endommag\u00e9e par la chaleur \u00e9lev\u00e9e.<\/p>

\"flamme
Flamme de lanceur br\u00fblant le charbon<\/figcaption><\/figure>

2. La cire d'allumage est compos\u00e9e d'huile min\u00e9rale artificielle, et la cire d'allumage a une haute chaleur et un long temps de combustion. Elle peut \u00eatre facilement enflamm\u00e9e. Placez le charbon en forme de pyramide sur le grill \u00e0 charbon, en veillant \u00e0 maintenir une bonne ventilation, puis prenez une quantit\u00e9 appropri\u00e9e (en g\u00e9n\u00e9ral, 5-6 paquets peuvent \u00eatre utilis\u00e9s) de cire d'allumage et ins\u00e9rez-la dans l'espace du tas de charbon. Enflammez la cire d'allumage, et la flamme qui se d\u00e9gage apr\u00e8s la combustion de la cire d'allumage peut entra\u00eener la combustion du charbon environnant. Ajoutez d'autres morceaux de charbon autour du morceau de charbon d\u00e9j\u00e0 br\u00fbl\u00e9 pour l'enflammer. Environ 10 minutes plus tard, le charbon est compl\u00e8tement allum\u00e9 et le barbecue peut commencer.<\/p>

\"cire
Cire d'allumage pour charbon<\/figcaption><\/figure>

3. Un baril d'allumage est un \u00e9quipement essentiel pour allumer le charbon, surtout pour les \u00e9trangers. C'est un baril cylindrique avec une excellente ventilation. Le fond et les zones environnantes sont principalement creus\u00e9s. Surtout lors de l'allumage de charbon sph\u00e9rique, il est tr\u00e8s judicieux d'utiliser un baril d'allumage. Prenez une quantit\u00e9 appropri\u00e9e (g\u00e9n\u00e9ralement 5-6 paquets) de cire d'allumage et empilez-la en petites piles, puis allumez-la, mettez le charbon dans le seau d'allumage, veillez \u00e0 maintenir la ventilation, puis placez le seau d'allumage contenant le charbon sur la petite pile de cire d'allumage en feu. La flamme apr\u00e8s la combustion de la cire d'allumage peut entra\u00eener la combustion du charbon dans le baril d'allumage. Environ 10 minutes plus tard, le charbon est compl\u00e8tement allum\u00e9, et vous pouvez commencer le barbecue en le versant dans le grill \u00e0 charbon.<\/p>

\"baril
Le baril d'allumage enflamme le charbon<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un barbecue en plein air est une activit\u00e9 ext\u00e9rieure tr\u00e8s int\u00e9ressante. Certains charbons produisent beaucoup de fum\u00e9e et ne sont pas faciles \u00e0 allumer. Si vous ne pouvez pas choisir du charbon de barbecue de haute qualit\u00e9, votre excellente technique de barbecue ne fonctionnera pas. Comment choisir du charbon de barbecue en plein air ?<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4728,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[1951],"class_list":["post-4725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-events","category-uncategorized","tag-outdoor-bbq-charcoal"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":2,"label":"News"},{"value":1,"label":"Uncategorized"}],"post_tag":[{"value":1951,"label":"outdoor BBQ charcoal"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/www.charcoal-machines.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/choose-outdoor-BBQ-charcoal.png",720,540,false],"author_info":{"display_name":"Lolita","author_link":"https:\/\/www.charcoal-machines.com\/fr\/author\/admin"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":2,"name":"News","slug":"events","term_group":0,"term_taxonomy_id":2,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":207,"filter":"raw","cat_ID":2,"category_count":207,"category_description":"","cat_name":"News","category_nicename":"events","category_parent":0},{"term_id":1,"name":"Uncategorized","slug":"uncategorized","term_group":0,"term_taxonomy_id":1,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":4,"filter":"raw","cat_ID":1,"category_count":4,"category_description":"","cat_name":"Uncategorized","category_nicename":"uncategorized","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":1951,"name":"outdoor BBQ charcoal","slug":"outdoor-bbq-charcoal","term_group":0,"term_taxonomy_id":1951,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.charcoal-machines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.charcoal-machines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.charcoal-machines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.charcoal-machines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.charcoal-machines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4725"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.charcoal-machines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4725\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.charcoal-machines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.charcoal-machines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.charcoal-machines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.charcoal-machines.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}