Una barbacoa al aire libre es una actividad al aire libre muy interesante. Parte del carbón produce mucho humo y no es fácil de encender. Si no puedes elegir carbón de barbacoa al aire libre de alta calidad, su excelente tecnología de barbacoa no funcionará. ¿Cómo elegir carbón para barbacoa de exterior?
Cuatro aspectos para elegir el carbón de barbacoa de exterior adecuado
1. Sonido. Cuando dos trozos de carbón chocan, el carbón de alta densidad tiene un sonido nítido y un tiempo de combustión prolongado, mientras que el carbón de baja densidad es fácil de romper cuando se impacta y no es resistente a la quema.
2. Dureza. Cuanto más duro sea el carbón, mejor será su calidad. Vale la pena señalar que hay algunas grietas en el carbón, lo que no afecta la calidad del carbón. Este carbón también se puede comprar con confianza.
3. Color. Elija carbón negro puro.
4. formas. Hay dos tipos: esféricos y largos. El carbón esférico es más fácil de encender, pero no es fácil quemarlo sin carbón largo. Generalmente las barbacoas son al aire libre y el recorrido es largo. Se recomienda elegir carbón largo.
¿Cómo encender el carbón de barbacoa al aire libre?
En primer lugar, elija una herramienta de encendido adecuada. Existen principalmente tres tipos de auxiliares de ignición para el carbón de barbacoa que se utilizan comúnmente en la actualidad. Hay tres tipos de antorchas, antorchas y antorchas.
1. El lanzallamas es la forma más directa de apuntar carbono. El lanzallamas con tanque de gasolina a presión se usa ampliamente en exteriores y en la vida diaria. Al asar a la parrilla, especialmente cuando se utiliza carbón hecho a máquina para asar, puede colocar el carbón directamente en forma de pirámide, prestar atención a que el espacio entre sí y la ventilación sea suave, y luego usar el lanzallamas para rociar fuego en el espacio de El carbón en un ángulo de 45 grados, preste atención a la pulverización. La cabeza lanzallamas del mosquete debe mantenerse a una distancia de unos 15 cm del carbón, para evitar que la cabeza lanzallamas se dañe por el templado a alta temperatura.
2. La cera de ignición está hecha de aceite mineral artificial y la cera de ignición tiene un calor elevado y un tiempo de combustión prolongado. Puede encenderse fácilmente. Coloque el carbón en forma de pirámide sobre la malla de carbón, preste atención a mantener la ventilación y luego tome una cantidad adecuada (generalmente, se pueden usar 5-6 paquetes). La cera de encendido se tapa en el espacio de la pila de carbón. Encienda la cera de ignición y la llama después de que se queme la cera de ignición puede impulsar la combustión del carbón circundante. Agregue otros bloques de carbón alrededor del bloque de carbón quemado para encenderlo. En unos 10 minutos aproximadamente, el carbón estará completamente encendido y se podrá encender la barbacoa.
3. Un barril para leña es un equipo imprescindible para encender carbón para los extranjeros. Es un cañón cilíndrico con excelente ventilación. El fondo y las zonas circundantes están en su mayor parte ahuecados. Especialmente al encender carbón esférico, es una buena elección utilizar un barril para leña. Tome una cantidad adecuada (generalmente 5-6 paquetes) de cera de ignición y apílela en montones pequeños y luego enciéndala, coloque el carbón en el cubo de ignición, preste atención a mantener la ventilación y luego coloque el cubo de ignición que contiene el carbón. la pila pequeña de cera de ignición encendida La llama después de quemarse la cera de ignición puede provocar la quema del carbón en el cilindro de ignición. En unos 10 minutos aproximadamente, el carbón se enciende por completo y se puede encender la barbacoa vertiéndolo en la red para carbón.
